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简介： “罐罐肉”是用砂锅炖一罐猪脚，里面配上大豆、海带、大枣等，再用红纸、红绳把罐口封好不要小看了这个“罐罐肉”，其用料是大有讲究的& “罐罐肉”是用砂锅炖一罐猪脚，里面配上大豆、海带、大枣等，再用红纸、红绳把罐口封好不要小看了这个“罐罐肉”，其用料是大有讲究的首先来看猪脚，猪脚又称猪蹄、猪手等，其性味归经和功效古代医药典籍多有记载《本草纲目》、《随息居饮食谱》等医书中多有关于猪蹄入药的记载，老年人食用可强健筋骨，养血补肝，延缓皮肤衰老再来看大豆，大豆原产我国，至今已有5000年的种植历史大豆的营养价值很高，是天然食物中最受营养学家推崇的食物大豆味甘，性平，入脾、大肠经，具有健脾宽中、润燥消水、清热解毒、益气的功效，对于治疗脾气虚弱、消化不良、腹胀羸瘦等症状都有良效

(1)谁来读正确，你找到了什么词语(说错了：仔细想想，这是老山羊心理变化的词语吗)出示：大吃一惊、呆了一会儿、定了定神(板书：定了定神;定了定神就是让自己——安定下来，平静下来)师引读：老山羊刚进洞，就发现一只狮子坐在山洞中央，她——大吃一惊，呆了一会儿，定了定神(2)平静了下来后，老山羊开始盘算起来，老山羊在盘算什么呢找到句子(3)盘算是什么意思(板书：盘算)(想) (4)是呀，盘算就是心里暗暗地想，那你能读好这句话吗指导朗读(若是逃跑，狮子马上会捉住我;若是我能鼓起勇气，沉着对付，也许可以逃过这一劫)抽生评价：心里想的应该读得轻轻的想一想，这里的劫是什么意思

大蒜是生活中比较常见的调味品，同时大蒜也具有一些治疗疾病的功效，黑蒜是将大蒜经过特殊处理而来的一种产品，在功能上具有更多的表现，可以给人们带来更大的帮助，那么黑蒜的功效与作用有哪些1、预防癌症 癌症是比较可怕的疾病，目前医学上对癌症的治疗还是比较缺乏的，有很多人会因为患上癌症而失去了宝贵的生命，所以我们在生活中要提前做好癌症的预防黑蒜中含有一种非常特殊的成分，它可以阻断致癌物质亚硝酸氨的合成，同时黑蒜中含有丰富的硒元素，能够起到很强的抑制和消灭癌细胞的作用，因此我们可以知道黑蒜在预防癌细胞上面有着突出的表现2、提高抗病毒能力 病毒是一种非常顽强的存在，各种不同类型的病毒都对我们的身体健康虎视眈眈，所以有许多人会因为病毒感染而引起了多种疾病，如果身体的抗病毒能力得到提升，那么就可以减少病毒性疾病的产生

近日，济南市食药局公布了今年第10期食品安全监督抽检结果在该局近期对蔬菜、熟肉制品、茶叶、炒货坚果、蜜饯、火锅底料和发酵面制品等7类食品，共702批次食品的监督抽检中，共检出28批次不合格食品此次抽检中，茶叶类抽取201批次，检出5批次不合格，不合格项均为氰戊菊酯，不合格率为249%；蔬菜类共抽取192批次，分别抽取韭菜80批次、西红柿52批次、木耳40批次和姜20批次其中，检出7批次韭菜不合格，不合格项分别为毒死蜱、腐霉利和氧乐果超标不合格率为365%；熟肉制品类共抽取80批次，检出1批次不合格，不合格项为亚硝酸盐超标不合格率为125%；炒货坚果类抽取80批次，检出8批次不合格，不合格项多为过氧化值超标

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